سينامون رولز
عن الوصفة
سينامون رولز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 و1/2 أكواب دقيق
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة سايحة
- رشة ملح
- باكيت خميرة فورية مذابة في نصف كوب ماء دافيء
- كوب لبن دافيء
- بيضة مخفوقة للوجه
- للحشوة:
- 4 ملاعق كبيرة قرفة
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- فانيلا
- للتزين:
- صوص تفاح بالقرفة
طريقة التحضير
-
1
تمزج المقادير كلها معا ويضاف الخميرة بعد إذابتها
-
2
تعجن العجينة وتترك مدة نصف ساعة ترتاح وتخمر في مكان دافيء
-
3
تقسم العجينة إلى أربعة أقسام. كل قسم يفرد بالنشابة وتكون على شكل مستطيل ثم توزع عليه الحشوة. تلف العجينة المستطيل على شكل رول.
-
4
يقطع الرول بالقطاعة إلى اجزاء متساوية
-
5
يؤخذ كل جزء ويرص في صينية مدهونة زيت
-
6
يدهن الوجه بالبيض المخفوق والسكر وتوضع الصينية في مكان دافيء لتخمر ثم تدخل الفرن على حرارة متوسطة
-
7
يصب عليها فور خروجها صوص التفاح. وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
